El Ministerio de Desarrollo Humano, continúa con el asesoramiento a huerteros de Capital para el mantenimiento y mejora de las huertas domiciliarias.
Con el objetivo de seguir impulsando la agricultura familiar agroecológica, un equipo técnico de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida del Ministerio de Desarrollo Humano, visitó a huerteros de los barrios San Pedrito y Alto Comedero de San Salvador de Jujuy, para continuar con el asesoramiento para el mantenimiento y mejora de las huertas domiciliarias.
Desde la cartera ministerial se apoyan estas prácticas, que tienen como beneficio la autoproducción de alimentos frescos agroecológicos en espacios reconvertidos en los hogares, sin la necesidad de disponer de grandes terrenos, ni invertir mucho dinero ya que se trabaja reciclando materiales.
Estas acciones se realizan por medio del “Proyecto Huertas y Granjas Orgánicas Familiares, Comunitarias y Escolares” del Plan Social Nutricional Provincial (PLASONUP). Estas tareas tienen como fin contribuir a la alimentación saludable, fomentar el respeto hacia el medioambiente y la necesidad de conservar los recursos. La autoproducción de alimentos también es un aporte a la economía de los hogares, evitando el uso de agroquímicos en la siembra.
Durante la visita, se entregaron kits de semillas de hortalizas y verduras de estación otoño-invierno: espinaca, brócoli, cebolla, arveja, achicoria, habas, zanahoria, puerro, coliflor, remolacha, rabanito y repollo; para que los huerteros comiencen con sembrado, para la próxima estación.
